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日常生活中,我们总会被各种各样的健康问题困扰,其实,只要懂得一些基本的防病养生方法,就能帮助我们摆脱健康困境。其中,最简单有效的方法之一就是中药膳食养生。
古代医家认为,人体与自然的风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、鸟兽鱼虫息息相通,自然万物之间存在着广泛而永恒的相生、相克、相制、相化的关系,所以人体的不适与病痛,自然界中总有一物可以化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。以中药为基础的食疗药膳是中国传统医学与美食的完美结合,一碗粥、一勺汤、一道菜,只要加入适当的药材,就成了滋补身
体的药膳,让您健康与美味兼得。如今,越来越多的人开始注重传统养生,选择用中药来调补、滋养身体。
本书在深入研究《本草纲目》的基础上,从书中所述几百种传统中药里精心挑选最常见、最常用、最有效的中药,从药理、药效、家庭用法、养生功效、药膳制作、选购保存、使用宜忌等方面做了详细介绍,并针对不同人群、不同体质、不同症状、不同季节,给出了相应的中药食疗养生对策。
不论你是哪种体质、哪种症状,也不论你是要食疗养生,还是要化解症状……相信本书介绍的中药养生方案总有一款适合你。
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