◎译 名 金玉满堂 / 满汉全席 / The Chinese Feast
◎片 名 金玉滿堂
◎年 代 1995
◎产 地 中国香港
◎类 别 喜剧 / 爱情
◎语 言 粤语
◎上映日期 1995-01-28(中国香港)
◎IMDb评星 ★★★★★★★☆☆☆
◎IMDb评分 6.8/10 from 1,186 users
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt0113475/
◎豆瓣评星 ★★★★☆
◎豆瓣评分 8.1/10 from 84,217 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/1295374/
◎片 长 106分钟
◎导 演 徐克 / Hark Tsui
◎演 员 张国荣 / Leslie Cheung
袁咏仪 / Anita Yuen
钟镇涛 / Kenny Bee
赵文卓 / Man Cheuk Chiu
罗家英 / Kar-Ying Law
熊欣欣 / Xinxin Xiong
樊亦敏 / Yik-Man Fan
倪淑君 / Suk Kwan Ni
黄百鸣 / Raymond Wong
黄金棠 / Kam-Tong Wong
林富伟 / Fu-wai Lam
林志泰 / Chi Tai Lam
王章宝 / Cheung-Bo Wong
邓祥 / Tang Cheung
唐佳 / Chia Tang
司徒慧焯 / Roy Szeto | 饰 赵港生手下一
卢雄 / Paul Lo
鲍德熹 / Peter Pau
黄一飞 / Yut Fei Wong
黎彼得 / Peter Lai
邵传勇 / Timothy Zao
刘洵 / Shun Lau
张同祖 / Tung Cho Cheung
李道谕 / Do-Yu Lee
谢君豪 / Kwan-Ho Tse
何家驹 / Ka-Kui Ho
◎编 剧 吴文辉 / Man Fai Ng
郑忠泰 / Philip Cheng
徐克 / Hark Tsui
阮继志 / Kai-Chi Yun
◎制 片 人 黄百鸣 / Raymond Wong
徐克 / Hark Tsui
◎音 乐 卢冠廷 / Lowell Lo
◎摄 影 鲍德熹 / Peter Pau
◎剪 辑 麦子善 / Marco Mak
◎美 术 张叔平 / William Chang
文念中 / Lim Chung Man
◎服 装 文念中 / Lim Chung Man
张叔平 / William Chang
陳秀明 / Sau-Ming Chan
◎副 导 演 许安 / Koan Hui
◎动作特技 元彬 / Bun Yuen
◎其 它 李炳良 / Bing-leung Lee
罗礼贤 / Bruce Law
◎简 介
赵港生(张国荣饰)因厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠,而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试,丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
某日,赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝(赵文卓饰),龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板(罗家英饰)学习,不想欧老板竟对他百般刁难,最终将其扫地出门。其间,港生和欧老板的女儿嘉惠(袁咏仪饰)倒是在不经意间擦出了花火。
欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派,某日,牛派的继承人黄荣找上门来挑战,后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时,唯有港生挺身而出,和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人,那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰(钟镇涛饰)。
◎幕后揭秘
擅长拍摄中国鬼魂故事和香港动作片的导演徐克此次执导一部喜剧,有一些演示技艺的片断,如烹制象蹄、象鼻、猴脑和鱼翅等。这些高超的电影技巧使这部电影堪称“中国饮食功夫片”,与次年周星驰、李力持导演的《食神》有一些相似之处。徐克难得拍时装喜剧片,以中华美食烹饪技巧当成武侠招式来拍,训练厨艺的出神入化、菜肴的作法讲究,场场都让人叹为观止。最后满汉全席的比赛,把中国吃的艺术发挥的淋漓尽致。这一部贺岁片逗笑热闹,推出的正逢其时。全片节奏明快,场面豪华大气,几位主角的表演亦从容不迫,恰到好处,不失为一部老少咸宜的娱乐佳作。
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